Die Initiative „Huhn und Hahn“Aufzucht der männlichen Küken in der Legehennen-Haltung Leider ist es normalerweise in der Legehennen-Haltung üblich, männliche Küken unmittelbar nach dem Schlüpfen zu töten. Der eine Grund dafür ist simpel: ein Hahn legt...
Wir haben das Kükentöten bereits abgeschafft! Andere beginnen erst Ende 2020 mit der Umstellung. Wir in Baden-Württemberg waren einfach mal wieder etwas schneller. Mit der „Huhn & Hahn Initiative“ ermöglichen die Landwirte der Eierhöfe Baden-Württemberg die...
Ostern auf dem Bauernhof Kurz Ostern auf dem Bauernhof Kurz Zu Ostern erhalten Sie im Hofladen und auf dem Markt: Bunte Eier – frisch gefärbtKaninchen und Kaninchenteile (Hinterkeule, Vorderkeule, Rücken, halbes Kaninchen) Die bunten Eier kommen von unseren...
Informationen rund ums Ei FAQ rund ums Ei Was bestimmt die Qualität der Eier? Die Qualität der Eier unterscheidet sich v.a. in der Frische, Schalenqualität, der Qualität des Eiinnern und der Größe der Luftkammer. Eier, die in den Handel gelangen sind immer Eier...
Weidegans (gleiches Gilt bei Ente & Flugente) Zutaten für 4 Personen (reichlich) Eine Weidegans oder eine Ente/Flugente Kurz Geflügel-Gewürzmischung „Magdalenas Art“ Eine Zwiebel Ein Apfel etwas Beifuss etwas Bier zusätzliche Gewürze nach Belieben Und so gehts:...
